Lowongan Pekerjaan PT. Sentra Boga Handal Februari 2013

Lowongan Pekerjaan PT. Sentra Boga Handal - PT. Sentra Boga Handal berdirinya di tahun 2006, PT. Sentra Boga Handal berkomitmen untuk menginspirasi setiap individu untuk meraih kesehatan dan keseimbangan hidup. Produk makanan-minuman yang di ciptakan, melalui anak-anak perusahaannya, selalu menerapkan detil proses yang sesuai dengan keamanan pangan dan asupan nutrisi bagi konsumen. Dalam menjalankan kegiatan usahanya, PT. Sentra Boga Handal berupaya untuk selalu memperoleh dan menciptakan nilai tambah dan manfaat dari Kelompok Usaha (SBH Grup) yang saling terintegrasi dalam bidang sebagai berikut : 

•  Penangkapan : kegiatan usaha yang difokuskan untuk menjamin pasokan bahan baku di bidang penangkapan ikan. 
•  Pengolahan : kegiatan usaha pengolahan/pabrikasi yang menciptakan produk makanan olahan ikan, olahan sapi, bumbu makanan, katering dan minuman. 
•  Distribusi : kegiatan usaha distribusi agar sampai ke konsumen melalui sarana logistik dan restoran. 

Kitchen Manager

KMI Jawa Tengah - Kendal 

 Responsibilities: 

•  Mengkoordinasi persiapan dan mengawasi kelancaran penyelenggaraan function/event 
• Membantu kelancaran pelaksanaan inventaris fisik 
• Menjalin dan membina hubungan dengan tamu 
• Membantu untuk membuat laporan monthly report F&B sales 
• Melakukan penilaian penampilan kerja bawahan 
• Menangani permasalahan yang memerlukan penanganan langsung dan melaporkan kepada atasan 
• Menangani dan memonitor suatu perubahan dan penyimpangan dalam kegiatan operasional 
• Memonitor dan mengawasi personal hygiene, grooming and sanitasi 
• Menangani dan mengawasi langsung pelayanan tamu VIP 
• Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat 
• Menyelenggarakan briefing harian. 

 Requirements : 

•  Pria Usia max. 40 tahun 
• Pendidikan min. S1 Food Tech, Tek. Pangan/Pertanian/Industri 
• Pengalaman min. 4 tahun di bidang Katering atau Restoran 
• Memiliki interpersonal yang baik, komunikasi, analisis, dan memiliki keterampilan kepemimpinan 

Kirim CV dan Lamaran Anda ke alamat : 

 JI. MT. Haryono Kav.33, Gedung Menara Hijau Lantai 6 Ruang 601 Jakarta Selatan atau via email ke :

    sbh_sdm@bohanfood.com